Wat is het Local Food Magazine?
In dit magazine vind je nieuws en inspiratie over lokale initiatieven, transitie en daadkracht in het domein voeding.
Er gebeurt veel in Antwerpen en dit zetten we graag in de kijker!
Hiernaast een blik op de nieuwe cover van het Local Food magazine maart.
Lokaal eten, waar en hoe vind je dat? We hebben veel adresjes voor je verzameld waar je terecht kunt als je via de KORTE KETEN je aankopen wilt doen in de regio Antwerpen.
Download het document Lokaal Kopen Prov. Antwerpen voor deze adressen. Zeer de moeite waard!
Extra aandacht voor de Tournee Niemendal! Een maand geen inkopen bij de grote aanbieders maar in de korte keten!
Download hier uw Magazine!
Waarom een Local Food Magazine?
"De regio aan zet!" zijn geen holle woorden voor Antwerpen Nieuw S.4.0.
Met de huidige crisis vrezen vele producenten uit de korte keten voor een verschuiving van 'lokaal consumeren' naar 'goedkoop consumeren'.
Dit laatste verrijkt niet alleen de grote (mondiale) ketens maar leidt er op termijn ook toe dat we de beschikking over onze eigen voedselproductie verliezen.
Een team enthousiaste vrijwilligers in het domein voeding wil graag de bestaande lokale voedselinitiatieven versterken en ondersteunen.
Wij doen dit doen door te inventariseren, zichtbaarheid te vergroten en verschillende actoren in dit domein te verbinden. Dit alles met het doel de lokale voedselproductie, -beschikbaarheid en -economie te versterken in onze regio. Samen ZIJN wij de regio!